C'est bon, c'est bon, ça fait le bidon tout rond!

5 septembre 2009

Manger des fruits!

Je dois manger des fruits aux repas et au goûter. Sauf que je ne les apprécie pas plus que ça, malgré le matraquage médiatique dont ils bénéficient. C'est pourtant super sexy de croquer la pomme, me direz-vous. Ca donne envie...(N'y voyez aucune connotation......

Posté par Elise S à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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7 juillet 2009

Jolie présentation 2

Comme je vous le disais dans un précédent billet, je fais attention à ma ligne et je n'ai droit qu'à 50g de viande le soir. Non pas que je sois particulièrement carnivore, mais ça n'est pas beaucoup. Alors pour me remonter le moral je fait de jolies présentations,...

Posté par Elise S à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figuration, présentation

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6 juillet 2009

Gateau démoulage catastrophe

Combien de fois vous est-il arrivé de rater le démoulage de votre gâteau? Petit exemple en visuel. Et oui! Je vous avez dit que je vous parlerais aussi de mes catastrophes. Ici, c'est toujours ma recette de gâteau au yaourt avec une saveur noisette et...

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Tags: gâteau, astuce

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16 juin 2009

Astuce réussir mayonnaise et chantilly

Quel est le rapport entre mayonnaise et chantilly me direz-vous? Tout est dans la température. Pour réussir une mayonnaise, il faut que tous les ingrédients et ustensiles soient à température ambiante.A l'inverse pour réussir une chantilly, il faut que...

Posté par Elise S à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce, chantilly, mayonnaise

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15 juin 2009

Trucs et astuces en retard, tout sur les oeufs

Et voila, je vous promets une astuce par jour et je suis déjà en retard de 4 jours. Pas très sérieux tout ça.Pour me rattraper voici 4 trucs sur les oeufs. Astuce oeuf frais : Pour déterminer si un oeuf est frais quand on ne sait plus sa date.Munissez-vous...

Posté par Elise S à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce, oeuf, restes

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28 mai 2009

Trucs et astuces : gâteaux

Comme je vous le disais dans mon précédent billet, mes gâteaux sont tous des déclinaisons du gâteau au yaourt que je trouve léger et moelleux. Recette du gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 2 oeufs- 2 pots de sucre- 3 pots de farine + levure- 1/2 pot...

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Tags: gâteau

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24 mai 2009

Jolie présentation

Comme je vous le disait dans mon précédent billet, je fait attention à ma taille de guêpe (de bourdon plutôt). Le plus difficile, c'est le soir où je ne peux prendre que 50g de viande. Pour ne pas me sentir frustrée par rapport à mon homme, je me fais...

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Tags: figuration, présentation

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